Les vitamines anti-oxydantes qui peuvent améliorer l’apparence des rides sur la peau sont les vitamines E et C ainsi que les rétinoïdes qui sont des dérivés de la vitamine A. On pense que les anti-oxydants sont bénéfiques à cause de leur capacité à réduire, neutraliser et prévenir les dommages causés au corps par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules d’oxygène instable que le corps fabrique par les processus métaboliques tels que l’absorption des aliments et par l’ingestion de toxines venant de sources alimentaires et l’exposition à la pollution atmosphérique. En fait, tout au long de la vie, nous sommes soumis à des sources pouvant générer la production de radicaux libres. On pense que les multiples bienfaits des anti-oxydants sont liés à leur capacité de réduire les dommages causés par les radicaux libres en bloquant le processus oxydatif dans les cellules, en inhibant l’inflammation qui conduit à l’épuisement du collagène et en offrant une protection contre le photovieillissement et le cancer de la peau.